伊利的发展历程可以说是乳业从小到大、从弱到强的历史缩影。从上个世纪50年代仅95户养牛专业户组成的“呼市回民区合作奶牛场”，发展成为今天乳业举足轻重的龙头企业，伊利近五十年颇具传奇色彩的发展历史，不仅成为了乳业的一面旗帜，还开创了的“液态奶时代”。伊利又通过奥运与世博，将乳业带上了舞台。在荷兰合作银行发布的“2015年度全球乳业排名”中，伊利蝉联全球乳业10强，继2014年后，再次成为全球乳业阵营中的亚洲乳企。2017年上半年，伊利实现营业总收入334.94亿元,同比增长11.32%；净利润33.68亿元,同比增长4.52%。与业绩的持续增长相对应的是，伊利的净资产收益率连续几年保持在20%以上，位居全球乳业。2017年7月12日，在荷兰合作银行发布的2017年度“全球乳业20强”中，伊利集团蝉联亚洲乳业，位居全球乳业8强，连续第四次入围全球乳业前十，体现了企业在亚洲乃至全球的综合优势

亚洲、全球8强的伊利在董事长潘刚带领下，2016年实现营业总收入606.09亿元，创亚洲乳企好成绩。

内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称伊利集团）规模大、产品线健全，位居亚洲乳业、全球乳业8强，是符合奥运会标准，为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业；也是符合世博会标准，为2010年上海世博会提供服务的乳制品企业 。在董事长潘刚的带领下，2017年上半年，伊利实现营业总收入334.94亿元,净利润33.68亿元。 在“全球织网”的战略下，伊利已经实现国际化布局。作为行业龙头企业，伊利集团旗下多款产品长期居市场地位，整体营业额在行业中遥遥，是进入全球排名前八的亚洲乳企。

2016年8月，内蒙古伊利实业集团在"2016企业500强"中排名第96位。