近日，江西省蚕桑茶叶研究所正式采购济南泰昌仪器有限公司质构仪，专项用于茶树、桑树树枝硬度的精确检测。此次合作将以科学量化的检测数据，破解特色作物栽培与品种选育中的关键技术难题，为江西蚕桑、茶叶产业的优质化、标准化发展注入专业检测力量。

作为江西省农业农村厅直属的核心科研机构，江西蚕茶所长期聚焦蚕桑、茶叶两大特色产业的技术攻关 —— 从抗逆性品种选育、高效栽培模式研发，到产后品质管控，其科研成果直接影响区域产业的产量与品质。在茶树、桑树的种植与育种实践中，树枝硬度是一项关键指标：过硬的枝条易在修剪、采摘中断裂，影响后续生长；过软则易倒伏、受病虫害侵袭，还会导致养分输送效率下降，进而影响蚕茧饱满度与茶叶鲜叶品质。此前，行业对树枝硬度的评价多依赖人工手感判断，误差大、数据难复用，严重制约了品种改良与栽培技术优化的效率。

针对江西蚕茶所的科研需求，泰昌仪器定制化提供的质构仪，凭借 “高精度、场景化” 的技术优势成为核心选择。该设备搭载 ±0.1% 精度的压力传感器，配备专为木质枝条设计的 “压缩 - 剪切复合探头”，可模拟人工弯折、自然风压等真实场景，采集树枝的硬度值、弹性模量、断裂强度三大核心参数：在品种选育中，能快速对比不同茶树、桑树品种的枝条坚韧度，筛选出 “抗倒伏、易管理” 的优质品种；在栽培研究中，可通过跟踪枝条硬度变化，分析施肥、修剪、光照等管理措施对植株长势的影响，为制定科学栽培方案提供数据支撑。此外，设备支持实验数据实时存储与曲线分析，完全满足科研工作 “可追溯、可复现” 的严谨要求，且检测流程符合农业行业相关技术规范。

“泰昌仪器的质构仪，让我们对树枝硬度的研究从‘主观判断’迈入‘数据量化’阶段。” 江西蚕茶所科研负责人表示，“过去筛选一个抗倒伏茶树品种，需要观察 2-3 个生长周期；现在通过质构仪检测枝条硬度，能大幅缩短品种筛选周期，同时让栽培技术优化更有针对性。这不仅能提升我们的科研效率，更能让研究成果快速落地，助力茶农、蚕农提高种植收益。”

对于此次合作，泰昌仪器负责人也强调：“我们始终聚焦科研机构的细分检测需求，此次为江西蚕茶所定制的质构仪，正是基于对蚕桑、茶叶产业痛点的深入调研。后续我们还将提供设备操作培训、技术参数优化等全周期服务，确保设备充分适配树枝硬度测试场景。未来，泰昌仪器将继续深耕农业科研检测领域，用更专业的设备助力特色农业高质量发展。”

此次江西蚕茶所与泰昌仪器的合作，既是科研需求与专业设备的对接，也是 “科技赋能农业” 的生动实践。随着质构仪逐步投入科研工作，预计将推动江西在茶树、桑树优质品种选育与高效栽培技术上取得新突破，为赣鄱大地特色农业的可持续发展注入更强科技动能。